昭和41年創業以来、さぼてんは美味しいとんかつを作る為に素材と技を追求してまいり、肉・油・パン粉・ソースのすべてにこだわり抜いた、さぼてんならではの味をお楽しみ下さい。

さぼてんで使用するお肉は全て契約農場から仕入、HACCP認定農場からお店まで美しさと安全性に細心の注意を払ってます。独自のノウハウでしっかりと熟成させた柔らかく仕上げたお肉とサクサクの衣をお楽しみ下さい。